Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-
Feta-Salat

Zwei Gläser Mocktail Zitrone Fizz mit Teinacher Genuss Limonade Zitrone

Zutaten

  • ¼ Wassermelone
  • Feta
  • Minze (nach Belieben auch frischen Basilikum)

Fürs Dressing:

  • 1 Zitrone oder Limette
  • Ahornsirup oder Honig
  • Salz & Pfeffer

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DIE ZUBEREITUNG

Step 1: Fürs Dressing die Limette (oder Zitrone) auspressen und den Saft mit Ahornsirup (oder Honig), Salz und Pfeffer verrühren.

Step 2: Eine kleine Wassermelone vierteln, schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in eine Schüssel geben und mit dem Dressing marinieren.

Step 3: Den Feta zerbröseln und unterheben.

Step 4: Den Salat abschließend mit frischen Minzblättern garnieren.

Zwei Gläser Mocktail Zitrone Fizz mit Teinacher Genuss Limonade Zitrone von oben

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